Το Επιμελητήριο Πέλλας ενημερώνει τις επιχειρήσεις – μέλη του που δραστηριοποιούνται στον κλάδο τροφίμων και εστίασης ότι από την 1η Ιανουαρίου 2026 έχει τεθεί σε πλήρη εφαρμογή το νέο πλαίσιο για την υποχρεωτική κατάρτιση χειριστών τροφίμων, σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία. Στο πλαίσιο αυτό, όλες οι επιχειρήσεις που παράγουν, επεξεργάζονται, αποθηκεύουν ή διαθέτουν τρόφιμα υποχρεούνται να διασφαλίζουν ότι […]